Д46	Димитриевич, Л. Р.     Усовершенствование технологии производства изделий из печени [Текст] / Л.Р. Димитриевич, С.В. Журавлев // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко В.І. та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 1998. — С.36-38.