Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С95Сыроватский, Э. Ф.
    Проблемы переработки мяса и их решение [Текст] / Э.Ф. Сыроватский // Мясная индустрия . — С.30-35.

- Ключові слова:

м'ясо, мясо ; м'ясо, мясо

- Є складовою частиною документів:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • ББК // Обладнання м'ясного виробництва.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі