Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б43Белоусова, Н. И.
    Использование жиросодержащих отходов мясной промышленности [Текст] / Н.И. Белоусова, Т.А. Мануйлова // Мясная индустрия . — С.57-61.

- Ключові слова:

харчові відходи, пищевые отходы ; пищевые отходы, харчові відходи

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка субпродуктів та відходів м'яса.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі