Зведений каталог бібліотек Харкова

 

М17Максимова, А. Ю.
    Повышение выхода и качества кускового мяса окорочков цыплят-бройлеров [Текст] / А.Ю. Максимова // Мясная индустрия . — С.44-47.


- Ключові слова:

птахопродукти, птицепродукты ; птахопродукти, птицепродукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво птицепродуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі