Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

В31Вербицкий, С. Б.
    Убой и переработка птицы [Текст] / С.Б. Вербицкий, В.В. Шевченко // Мясной бизнес . — C.74-82.

- Ключові слова:

переробка птахів, переработка птиц ; птахопродукти, птицепродукты ; птахопродукти, птицепродукты ; переробка птахів, переработка птиц

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво птицепродуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі