Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С82Стоцко, З. О.
    Визначення доброякісності м'яса птиці [Текст] / З.О. Стоцко, М.З. Паска // Мясной бизнес . — С.94-95.

- Ключові слова:

птахопродукти, птицепродукты ; птахопродукти, птицепродукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво птицепродуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі