Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б44Беляничев, С. А.
    Производство сырокопчёных колбас. Перспективы развития [Текст] / С.А. Беляничев // Мясные технологии. №11 , 2005. — С.10-11.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'ясних копченостей.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі