Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

О-76Острецова, Н. Г.
    Формирование показателей качества масла [Текст] / Н.Г. Острецова // Переработка молока . — С.22-23.

- Ключові слова:

вершкове масло, сливочное масло ; вершкове масло, сливочное масло

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Маслоробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі