Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Р15Радаева, И. А.
    Пороки органолептических свойств молочных консервов [Текст] / И.А. Радаева // Переработка молока . — С.28-30.

- Ключові слова:

молочні консерви, молочные консервы ; молочні консерви, молочные консервы ; якість молочних продуктів, качество молочных продуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молочних консервів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі