Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Л55Ли, С. С.
    Эффективность производства твёрдых сыров из молока коров разных пород [Текст] / С.С. Ли, В.А. Кинцель // Сыроделие и маслоделие . — С.15-16.


- Ключові слова:

сири тверді, сыры твердые

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі