Зведений каталог бібліотек Харкова
Л63Лисин, П. А. Нестационарная теплопроводность в сырной массе твёрдых сычужных сыров [Текст] / П.А. Лисин // Сыроделие и маслоделие . — С.29-30.
- Ключові слова:
- Є складовою частиною документа:
Сыроделие и маслоделие [Текст]. — 2008.
- Теми документа