Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Т58Топникова, Е. В.
    Сливочное масло и спреды с вкусовыми компонентами [Текст] / Е.В. Топникова, О.И. Смирнова, А.В. Дунаев // Сыроделие и маслоделие . — С.44-46.


- Ключові слова:

вершкове масло, сливочное масло ; вершкове масло, сливочное масло ; спреди, спреды

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Маслоробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі