Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П80    Производство зернистого творога со сливками [Текст] // Сыроделие и маслоделие . — С.22-23.


- Ключові слова:

сир, творог

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі