Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С65Сорокин, М. Ю.
    Сыры самопрессующиеся, с чеддеризацией и трёхмеханической обработкой [Текст] / М.Ю. Сорокин // Сыроделие и маслоделие . — С.38-39.

- Ключові слова:

сири, сыры

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі