Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

М64Мироненко, И. М.
    Чеддеризация: в чём секрет стабильности? [Текст] / И.М. Мироненко // Сыроделие и маслоделие . — C.41-44.

- Ключові слова:

сири, сыры

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі