36.80 | Р58 | Робоча програма дисципліни "Теоретичні основи харчових технологій" для студ. напряму підгот. 0917 "Харчова технологія та інженерія", спец. 7.091711 "Технологія харчування" денн. заоч.форми навч. [Текст] / Уклад. П.П. Пивоваров, Д.Ю. Прасол. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 38с. |
| | |
|