Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Х93Христюк, В. Т.
    Использование процесса СВЧ-экстракции в технологии красных специальных вин [Текст] / В.Т. Христюк, Р.В. Алексеева, Ю.Ф. Якуба // Виноделие и виноградарство . — С.17-19.


- Ключові слова:

вино, вина

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі