Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

М52Мерцалов, А.
    Автоматизированная система расчёта оптимальных рецептов помольных смесей [Текст] / А. Мерцалов // Хлебопродукты . — С.66-68.

- Ключові слова:

борошномельно-круп'яні виробництва, мукомольно-крупяные производства ; борошномельно-круп'яні виробництва, мукомольно-крупяные производства

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошномельне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі