Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

М91Мусина, О. Н.
    Стратегия разработки творожных продуктов для молодёжи [Текст] / О.Н. Мусина // Переработка молока . — С.10-12.

- Ключові слова:

сир, творог ; дитяче харчування, детское питание ; дитяче харчування, детское питание ; сиркова маса, творожная масса

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.
  • ББК // Харчування дітей та підлітків



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі