Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С79Степаненко, И. Ю.
    Современный микробиологический анализ продукции [Текст] / И.Ю. Степаненко // Переработка молока . — С.31.

- Ключові слова:

мікробіологічний контроль, микробиологический контроль ; мікробіологічний контроль, микробиологический контроль

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи молока і молочних продуктів. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Якість і властивості.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі