Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

24.5
С44Скоробогатий, Я. П.
    Хімія і методи дослідження сировини і матеріалів. Фізична і колоїдна хімія та фізико-хімічні методи дослідження [Текст] : Навч. посіб.: РМОіНУ / Я.П. Скоробогатий, В.Ф. Федорко. — Львів : Компакт-ЛВ, 2007. — 244с.
ISBN 966-8771-01-Х

- Ключові слова:

колоїдна хімія, коллоидная химия ; фізична хімія, физическая химия ; дослідження харчових продуктів, исследование пищевых продуктов ; фізична хімія, физическая химия ; колоїдна хімія, коллоидная химия ; дослідження харчових продуктів, исследование пищевых продуктов

- Анотація:

Розглядаються методи фізичної і колоїдної хімії. Описано найважливіші методики визначення важких металів і мікроелементів у харчових продуктах та інших матеріалах; методики дослідження деструкції текстильних виробів, барвників тощо.

- Теми документа

  • УДК // ГЕОГРАФІЯ. БІОГРАФІЇ. ІСТОРІЯ
  • ББК // Колоїдна хімія
  • ББК // Органічна хімія
  • Персоналії // Скоробогатий Ярослав Петрович
  • Персоналії // Федорко Василь Федорович
  • ББК // Фізична хімія. (фізико-хімія дисперсних систем)



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 47