Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П54Полякова, Н.
    Ресторан в гостинице: специфика бизнеса [Текст] / Н. Полякова // Рестораторъ . — С.27-39.


- Ключові слова:

ресторанно-готельний бізнес, ресторанно-гостиничный бизнес ; ресторанно-готельний бізнес, ресторанно-гостиничный бизнес

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Ресторани. Ресторанний бізнес



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі