Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П27Перевалова, Ю. В.
    Воздействие продуктов, содержащих бифидобактерии и лактин, на процессы липопероксидации и состояние кишечной микрофлоры у крыс [Текст] / Ю.В. Перевалова, П.И. Цапок // Вопросы питания . — С.36-39.


- Ключові слова:

біохімія харчування, биохимия питания ; фізіологія харчування, физиология питания ; біохімія харчування, биохимия питания

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі