М29 Мартыненко, Н. Н.     Образование ароматических веществ иммобилизованными дрожжами при шампанизации вина [Текст] / Н.Н. Мартыненко // Хранение и переработка сельхозсырья. №10 , 2005. — С.32-35.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі