Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Е49Елдинова, Е. Ю.
    Влияние хитозансодержащих препаратов на кислотность вин [Текст] / Е.Ю. Елдинова, Г.Г. Няникова, Т.Э. Маметнабиев // Виноделие и виноградарство . — С.14-15.


- Ключові слова:

виноробство, виноделие ; виноробство, виноделие ; хітозан, хитозан

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі