Зведений каталог бібліотек Харкова

 

С16Салманов, М. М.
    Влияние толщины кожицы винограда на качество компотов и маринадов [Текст] / М.М. Салманов // Хранение и переработка сельхозсырья. №10 , 2005. — С.39-40.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка плодів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі