Зведений каталог бібліотек Харкова

 

К14Казеннова, Н. К.
    Качество макаронных изделий быстрого приготовления из муки с различными технологическими свойствами [Текст] / Н.К. Казеннова // Хранение и переработка сельхозсырья. №10 , 2005. — С.43-45.


- Зміст:

Хлебопечение России.2005.-№6.-С.19.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Макаронне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі