Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Д40Джаруллаев, Д. С.
    Математическое обонование сокоотдачи сырья при СВЧ-обработке [Текст] / Д.С. Джаруллаев // Пиво и напитки . — 34-35.

- Ключові слова:

мікрохвильові печі, микроволновые печи ; соки ; соки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі