Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П30Петрова, М. С.
    Технология получения БАД к пище "Лецитин в тюленьем жире" [Текст] / М.С. Петрова // Рыбное хозяйство. . — С.103-104.

- Ключові слова:

харчові жири, пищевые жиры ; лецитин, лецетин ; харчові жири, пищевые жиры

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво риби і рибних продуктів.
  • ББК // Жири і масла (олії) харчових виробництв. Мила і миючи засоби. Воски.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі