Зведений каталог бібліотек Харкова

 

65.424-803.4
О-64    Організація ресторанного господарства [Текст] : Метод. реком. для самост. вивч. дисц. (напр. підгот. 0502 "Менеджмент") / Укл.: Л.П. Малюк, Н.В. Полстяна, Т.П. Кононенко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 48с.


- Ключові слова:

ресторанне господарство, ресторанное хозяйство ; ресторани, рестораны ; ресторани, рестораны ; видання ХДУХТ, издания ХГУПТ

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Кононенко Тетяна Петрівна, Кононенко Татьяна Петровна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Малюк Людмила Петрівна, Малюк Людмила Петровна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Полстяна Надія Володимирівна, Полстяная Н.В.
  • ББК // Ресторани. Ресторанний бізнес
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1