Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Д75Дроздова, Л. И.
    Коллагеновые концентраты из тканей гидробионтов и их использование в функциональных продуктах [Текст] / Л.И. Дроздова // Рыбное хозяйство. . — С.97-100.

- Ключові слова:

функціональні продукти, функциональные продукты, функціональний продукт, фукциональный продукт ; рибні продукти, рыбные продукты ; рибні продукти, рыбные продукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво риби і рибних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі