Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Л63Лисовой, В. В.
    Состояние и перспективы производства комбинированных и формованных продуктов на основе рыбного сырья [Текст] / В.В. Лисовой // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.13-14.

- Ключові слова:

рибні продукти, рыбные продукты ; рибні продукти, рыбные продукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво риби і рибних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі