Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К78Красина, И. Б.
    Углеводно-амилазный комплекс вторичных продуктов переработки риса-зерна [Текст] / И.Б. Красина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.32-33.

- Ключові слова:

рис, рис

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Зерно. Зернознавство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі