Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С34Сидоренко, А. Ю.
    Гигроскопичность пивоваренного солода по данным протонного магнитного резонанса [Текст] / А.Ю. Сидоренко // Пиво и напитки . — С.10-12.

- Ключові слова:

пивоварне виробництво, пивоварное производство ; солод ; пивоварне виробництво, пивоварное производство ; солод

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Пивоварне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі