Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С65Сорокопуд, А. Ф.
    Физико-химические свойства экстрактов плодов боярышника кроваво-красного и калины обыкновенной [Текст] / А.Ф. Сорокопуд, Н.В. Дубинина // Пиво и напитки . — С.30-31.

- Ключові слова:

плоди, плоды (харчові рослини, пищевые растения) ; глід, боярышник ; калина ; глід, боярышник ; калина ; плоди, плоды ; екстракти, экстракты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка горіхів, дикорослої зелені, грибів, морських водоростів та трав.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі