Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ч-97Чхартишвили, И. Н.
    Депектинизация цветочного экстракта мембранной технологии [Текст] / И.Н. Чхартишвили, И.З. Бежанидзе // Пиво и напитки . — С.32.

- Ключові слова:

напої, напитки ; напої, напитки ; мембранні технології, мембранные технологии ; екстракти, экстракты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі