Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Д42Джурик, Н. Р.
    Сучасні тенденції використання односортного жилованого м'яса [Текст] / Н.Р. Джурик // Мясное дело . — С.63-65.

- Ключові слова:

продукція м'ясна, мясная продукция

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі