Г65 Гончаров, В. В.     Использование орехов при производстве заварных пряничных изделий [Текст] / В.В. Гончаров, И.В. Шульвинская // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.52-54.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі