Зведений каталог бібліотек Харкова

 

З-51Зембильготов, А. Г.
    Методика расчёта балльной оценки органолептических показателей водок особых [Текст] / А.Г. Зембильготов // Производство спирта и ликероводочных изделий . — С.32-34.


- Ключові слова:

горілка, водка ; горілка, водка

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Лікеро-горілчане виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі