Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Х69Ходюкова, О. А.
    Предупреждение окислительной порчи растительных масел и жиров [Текст] / О.А. Ходюкова, Т.Г. Мальт // Масложировая промышленность. . — С.11-12.

- Ключові слова:

олійні рослини, масличные растения

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Жири і масла (олії) харчових виробництв. Мила і миючи засоби. Воски.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі