Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

28.072
К61Колотилова, А. И.
    Витамины (химия, биохимия и физиологическая роль) [Текст] / А.И. Колотилова, Е.П. Глушанков. — Ленинград : Ленинградский университет, 1976. — 248с.

- Ключові слова:

вітаміни, витамины ; вітаміни, витамины

- Анотація:

Описана кратко история открытия витаминов. Рассмотрены структура, а также физико-химические свойства водо- и жиро- растворимых витаминов.

- Теми документа

  • Персоналії // Глушанков Ефим Павлович
  • ББК // Загальна біохімія
  • Персоналії // Колотилова Александра Ильинична



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1