Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

28.072+5
Ч-49Черников, М. П.
    Протеолиз и биологическая ценность белков (казеины собственно пищевые белки) [Текст] / М.П. Черников. — М. : Медицина, 1975. — 232с.

- Ключові слова:

білки (хім.), белки (хим.) ; білки (хім.), белки (хим.)

- Теми документа

  • ББК // Загальна біохімія
  • ББК // Охорона здоров'я. Медичні науки
  • Персоналії // Черников Михаил Петрович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2