-
Ключові слова:
харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания ; мікробіологія, микробиология ; харчові продукти, пищевые продукты ; мікробіологія, микробиология
-
Анотація:
Учебное пособие состоит из 6-ти тем. В каждой из них даются принцип и значение применения данного метода исследования, методические указания по выполнению работы и контрольные вопросы для самороверки.
-
Теми документа
-
Персоналії // Гринюк Татьяна Ивановна
-
Персоналії // Колесник Софья Адамовна
-
ББК // Мікробіологія
-
Персоналії // Мудрецова -Висс Клавдия Алексеевна
|