Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К28Касьянов, Г. И.
    Использование вторресурсов в мясной и рыбной промышленности [Текст] / Г.И. Касьянов, А.А. Запорожский // Мясной бизнес . — С.108-110.

- Ключові слова:

харчові відходи, пищевые отходы ; пищевые отходы, харчові відходи

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво риби і рибних продуктів.
  • ББК // Переробка субпродуктів та відходів м'яса.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі