Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Т82Тулеуов, Е. Т.
    Пищевая ценность крови марала и лошади [Текст] / Е.Т. Тулеуов, Л.А. Каимбаева // Мясная индустрия . — С.55-56.


- Ключові слова:

субпродукти, субпродукты ; субпродукти, субпродукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка субпродуктів та відходів м'яса.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі