Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б91Бурыкина, И. М.
    Формирование гигиенических показателей качества сливочного масла [Текст] / И.М. Бурыкина // Молочное дело . — С.24-25.

- Ключові слова:

вершкове масло, сливочное масло ; вершкове масло, сливочное масло

- Є складовою частиною документів:

- Теми документа

  • ББК // Маслоробство.
  • ББК // Стандартизація, нормалізація, визначення технічних умов. Метрологія,сертифікація



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі