Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К66Коренман, Я. И.
    Мультисенсорная система для определения качества молока [Текст] / Я.И. Коренман, Е.И. Мельникова // Пищевая промышленность . — С.26-27.

- Ключові слова:

молоко, молоко ; молоко, молоко ; якість молочних продуктів, качество молочных продуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи молока і молочних продуктів. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Якість і властивості.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі