|
-
Ключові слова:
технологічне обладнання, технологическое оборудование, технологічне устаткування ; безпека харчових продуктів, безопасность пищевых продуктов ; продовольча безпека, продовольственная безопасность ; мікробіологія, микробиология ; продовольча безпека, продовольственная безопасность ; мікробіологія, микробиология ; безпека харчових продуктів, безопасность пищевых продуктов
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Обладнання харчових виробництв.
-
ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.
|
