Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Ш18Шалова, Л. М.
    Информация для потребителей: необходимы коррективы [Текст] / Л.М. Шалова, В.И. Гельгор // Пищевая промышленность . — С.32-33.


- Ключові слова:

якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов ; безпека харчових продуктів, безопасность пищевых продуктов ; якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов ; безпека харчових продуктів, безопасность пищевых продуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі