Опис документа

Ф76 Фоміна, І. М.
Просторове моделювання у проектуванні хлібопекарських підприємств [Текст] / І.М. Фоміна, І.В. Нечипоренко // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов ред.) та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2002. — С.453-457.

- Ключові слова:

хлібопекарне виробництво, хлібопекарське виробництво, хлебопекарное производство ; моделювання, моделирование ; хлібопекарне виробництво, хлебопекарное производство ; моделювання, моделирование

- Є складовою частиною документа:

Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі [Текст] : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов ред.) та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2002. — 514с. + табл.

- Теми документа

Праці співробітників ХДУХТ // Нечипоренко Ірина Володимирівна, Нечипоренко Ирина Владимировна
УДК // Організація комерційних та приватних підприємств. Організація торгівлі
ББК // Проектування хліопекарського виробництва.
Праці співробітників ХДУХТ // Фоміна Ірина Миколаївна, Фомина Ирина Николаевна
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
ББК // Хлібопекарне виробництво
УДК // Хлібопекарське виробництво. Випічка. Хліб. Борошняні кондитерські вироби

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі